Bueno, yo siempre e querido ser Chef o cocinera, A sí que le estaba contando a mi mamá de mis planes, ¿porque? bueno, pues, verán que yo le cuento todo especialmente a mi mamá porque creo que ella me entendería mejor. Simplemente le estaba dando mi punto de vista, le decía como quería que fuera mi restaurante, que posiblemente para eso ya tendría casa y que mi restaurante podría empezar por un café y bla bla bla.....
El punto es, que, por obra del destino o lo que sea, llegue al tema de la educación, y le dije lo siguiente a mi mamá (quiero aclarar que lo que viene a continuación es lo que le dije textualmente a mi mamá) :
EN MI OPINIÓN, deberían quitar las clases que CADA UNO considere inútiles, Por ejemplo: Yo que me quiero dedicar a la cocina, considero realmente inútil la clase de MUSCA, NO odio la música, es mas, la amo, pero como ami NO ME INTERESA tocar NI flauta, Ni guitarra, Ni piano NI NADA por el estilo. Pero sin embargo abra personas que quieran dedicarse a la música, y consideren inútil la clase de geografía o Historia. o simplemente no, tal vez a la mayoría de las 30 personas que leerán esto, les guste todo,y aun no se an decidido por un empleo en el futuro.
Y mi mamá se cabreo y me dijo esto:
¡Andrea, eres una irresponsable! ¡Cuando estés en gastronomía va haber materias que no te van a gustar, pero aun así las tendrás que pasar! ¡Puede ser que de grande no te guste destripar a los animales, pero aun así lo tendrás que hacer, porque es parte de tu educación! ¡y eso mismo sucede en el colegio! ¡tienes que pasar todas las materias porque es parte de tu educación! ¡y si no lo haces desde ahorita, cuando seas mayor, no seras una buena chef porque ta habrás saltado materias!
Y eso fue lo que me dijo, pero yo me retire de hay para no seguir discutiendo.
Mamá, esto va para ti:
Ami me ENCANTAN TODOS Y CADA UNOS DE LOS ASPECTOS DE LA GASTRONOMÍA, y si llego a encontrar alguno que no, porque se me haga difícil o lo que quieras, LO ESTUDIARE LO MAS POSIBLE!. ¿Quieres saber porque? Porque AMO LA GASTRONOMÍA, Y si eso implica destripar animales para obtener su carne, por mi esta PERFECTO, porque eso me ayudara a MEJORAR EN LO QUE DE VERDAD ME IMPORTA. Pero en cambio Música es otra cosa, JAMAS estaré interesada en tocar un instrumento, pero, TE PROMETO que amo ESCUCHARLOS, NO TOCARLOS, y ¿adivina que? en clase de música nos enseñan a tocarlo, y eso ami no me interesa, hay a los que si, pero ami no. Y como el conocimiento del tocar una guitarra no me va a ayudar en lo mas mínimo, NO ME IMPORTA, por eso lo considero inútil e innecesario aprender a tocar un instrumento, PORQUE NO ME AYUDARA EN GASTRONOMÍA. Pero en cambio, las matemáticas, geografía y ciencias naturales, Si me importan, porque me ayudaran mucho en un futuro.
Eso es todo lo que tenia que decir. Buenas noches.
